Få hela storyn
Starta din prenumeration
Hållbarhet
Hjälp att handla fisk hållbart
Publicerad: 12 augusti 2019, 13:32
Nytt är bland annat möjligheten att ställa kontraktsvillkor om att fisken ska komma från hållbara bestånd.
Foto: Ola Westerberg/BILDBYRÅN
Upphandlingsmyndigheten har nya hållbarhetskriterier för inköp av fisk och skaldjur. Ett krav är att fisk ska komma från hållbara bestånd.
Offentliga sektorn köper livsmedel för cirka 10 miljarder kronor om året. En tiondel är produkter av fisk- och skaldjursråvara.
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår nyhetstidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har under den perioden möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.
