Upphandling

Förvånande resultat: Hållbara inköp kan bli billigare

Publicerad: 15 april 2021, 07:05

”Kraven i upphandlingen är viktiga, men även val av råvaror och menyplanering spelar in”, säger Elenor Kroge, hållbarhetsspecialist på Upphandlingsmyndigheten. Foto: Tomas Oneborg/TT

Att köpa in mer hållbara livsmedel behöver inte bli dyrare. I vissa fall blir det till och med billigare, visar en ny rapport om offentliga inköp av livsmedel.

Ämnen i artikeln:

Agenda 2030 Upphandlingsarbete Klimat Livsmedel Hållbar offentlig upphandling

Åsa Nilsson

asa.nilsson@dagenssamhalle.se

Till följd av de offentliga livsmedelsinköpen i Sverige genereras varje år utsläpp av växthusgaser som motsvarar omkring 539 000 ton koldioxidekvivalenter. Men klimatpåverkan har minskat de senaste åren. Det visar

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Just nu 49 kr för 3 månader

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll

Nyhetstidningen direkt i brevlådan, 38 nr per år

Överblick, fördjupning och snabb uppdatering om svenska samhällsfrågor

Möjlighet att säga upp under de första 3 månaderna.

Efter introduktionsperioden på 3 månader förnyas prenumerationen med 30% rabatt på ord.pris: 2 445 kr/år ex. moms och 12 månaders bindningstid och årlig förnyelse till ordinarie pris 3 495 kr.

Starta din prenumeration

Redan prenumerant? Logga in

Dela artikeln:

Nyhetsbreven som ger dig bäst koll på samhället

Vässa din omvärldsbevakning med hjälp av våra kostnadsfria nyhetsbrev. Du väljer själv vilka brev du behöver för att förenkla din vardag: senaste nytt, veckans löpsedel, dagens debattsvep, offentlig upphandling eller jobbevakningar.

Välj nyhetsbrev